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Illumineur Enlumineur, décorateur de manuscrits.
Imageur voir Ymagier.
Imaigeur voir Ymagier.
Imprimeur d'indienne voir Indienneur.
Imprimeur en taille douce Imprimeur de gravures et de lithographies.
Indienneur C'est l'ouvrier qui applique le motif dit à l'indienne sur une cotonnade. Fabricants d'indiennes. Au début du XVIIIè siecle, le mot "indienne" signifiait une "robe de chambre pour homme ou pour femme, faite de ces toiles de coton peintes de diverses couleurs ou figures, qui viennent des Indes orientales". On appelait aussi "indiennes" les toiles mêmes dont ces robes de chambres sont faites, soient qu'elles aient été fabriquées et peintes aux Indes, soit qu'elles aient été imitées et fabriquées en Europe.
Inspecteur Dans la compagnie des télégraphes de Chappe, personnes visitant les postes, réparant le matériel et payant les Stationnaires.
Inspecteur des manufactures Conseiller envoyée dans les provinces pour inspecter l'état des arts et du commerce et proposer des moyens pour les améliorer.
Intendant Haut fonctionnaire nommé par le Roi et doté du pouvoir d'administration sur une région.
Intendant Personne chargée de l'administration d'une école.
Introducteur Officier de la Maison du Roi chargé de présenter les ambassadeurs aux audiences solennelles.
Islandais Pêcheur de morue au large de Terre-Neuve, voir Morutier, Terre-Neuva.
Ivoirier fabricant d'objets en ivoire ou en os tels que éventails, boites (tabatières, boites à bijoux...), objets religieux (crucifix, chapelets...), objets de jeux (billes de billard, cornets et dés, échecs, dominos...).

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